Не красна изба углами, а красна пирогами

 1 декабря в библиотеке состоялось заключительное занятие проекта «Краеведческий рюкзак», юные участники которого уже познакомились с уникальной природой, памятниками архитектуры, местами воинской славы и выдающимися поэтами и писателями родного края.

На этот раз ребятам предстояло узнать о традициях русской кухни и самых «вкусных» фестивалях нашей области. Ведущая рассказала детям и озорной Пеппи, бессменной спутнице путешественников, что на Руси каждый уважающий себя хозяин встречал гостей хлебом и солью, сначала угощал, а уж потом приступал к беседе. Во главе стола издавна стоял каравай, поэтому о нём существует множество пословиц и поговорок, которые и вспомнили школьники, поучаствовав в игре «Собери пословицу». Не обошлось и без дегустации: участники игры «Угадай по вкусу» определяли, из какой муки, ржаной или пшеничной, испечён хлеб. А ещё читатели узнали, что в библиотеке села Добринка существует музей хлеба.

Также одним из традиционных русских блюд является каша, которую варят из различных круп: гречки, пшеницы, льна. А гурьевская каша настолько вкусна, что может стать украшением праздничного стола. В городе Чаплыгине вот уже 6 лет проводится гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье», на котором туристы могут полакомиться кашей всех видов, а также отведать русские щи из печи. А на фестивале «Русская закваска», который проходит в городе Ельце, гостей знакомят с традиционными русскими напитками: киселем, мёдом, сбитнем и, конечно, квасом. Ведущая рассказала мальчишкам и девчонкам историю возникновения этого напитка в нашей стране и предложила принять участие в конкурсе «Мешочек с мятой».

Ещё один масштабный фестиваль еды, о котором поговорили на занятии — «Вкусный город». Он проходит в Липецке осенью, участники могут отведать традиционные русские блюда из картофеля и мяса и угоститься вкуснейшими десертами.

Узнав всё и даже больше о «вкусных» достопримечательностях края, ребята смастерили последний фрагмент карты Липецкой области. Теперь, завершив виртуальное путешествие по малой родине, наши читатели могут с уверенностью сказать: «Я знаю всё о родном крае!».